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Inizia con il mettere in ciotola la farina ed il burro freddo tagliato a dadini, inizia a sfregare con le mani per ottenere un composto sabbioso. Fai un buco al centro e versa dentro lo zucchero, il tuorlo e l'uovo.
Inizia ad impastare partendo dagli ingredienti al centro, quindi zucchero e uova, poi prendi piano piano la farina e impasta velocemente senza scaldare troppo l'impasto.
Aggiungi le gocce di cioccolato e impasta per amalgamarle per bene all’impasto per avere un panetto omogeneo. Prendi lo stampo, metti all'interno un foglio di carta da forno.
Dividi il panetto di pasta frolla in due parti uguali, stendi una parte grande quanto la base della teglia, quindi mettila all'interno della teglia, prendi le barrette Kinder, scartale e mettile sulla base della crostata.
Stendi anche l'altra metà di impasto nella grandezza dello stampo, ricopri con questa la base della crostata, sigilla i bordi e metti a cuocere in forno static preriscaldato a 180 gradi per ca 35 minutes.
Una volta cotta la crostata, lasciala freddare del tutto e poi tagliala in quadrotti, servila a tavola e divoratela!
... ja consiglia di Vane
La crostata Kinder si conserva fino a cinque giorni, in un sacchetto di plastica per alimenti o avvolta dalla pellicola alimentare o da carta di alluminio. Io l'ho conservata in frigo.
Puoi farcire al crostata anche con altro tipo di cioccolata, anche con delle barrette di cioccolato fondente o se vuoi con della Nutella.
Puoi anche non mettere le gocce di cioccolato nella pasta frolla.
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