Ei ole sattumaa, että saksanpähkinät muistuttavat miniatyyrikokoisia aivoja. Ne ovat täynnä aivojen terveyttä edistäviä ravintoaineita, kuten monityydyttymättömiä rasvahappoja, polyfenoleja ja E-vitamiinia. Tutkimukset viittaavat siihen, että saksanpähkinöiden syöminen voi parantaa muistia, kognitiivista suorituskykyä ja jopa mielialaa, erityisesti iäkkäillä aikuisilla.
4. 4. Edistää suoliston terveyttä
Terve suolistofloora on välttämätön ruoansulatukselle, immuunijärjestelmälle ja jopa mielenterveydelle. Saksanpähkinät toimivat luonnollisina prebioottina ja edistävät hyödyllisten suolistobakteerien kasvua. Tasapainoinen suoliston mikrobiomi voi vähentää tulehdusta ja parantaa ravinteiden imeytymistä.
5. 5. Voi auttaa hallitsemaan painoa
Saksanpähkinät ovat kaloripitoisia, mutta ne voivat itse asiassa auttaa hallitsemaan painoa. Niiden proteiinin, kuidun ja terveellisten rasvojen yhdistelmä auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään, estää ylensyöntiä ja pitää kylläisenä pidempään.
6. Auttaa hallitsemaan verensokeritasoja
Diabeetikoille tai niille, jotka haluavat ehkäistä sitä, saksanpähkinät voivat olla erinomainen valinta. Niiden alhainen hiilihydraattipitoisuus ja korkea terveellisten rasvojen prosenttiosuus auttavat vakauttamaan verensokeritasoja, kun taas antioksidantit parantavat insuliiniherkkyyttä.
7. Voidaan helposti lisätä mihin tahansa ateriaan
Saksanpähkinät ovat yksinkertainen ja herkullinen tapa täydentää ruokavaliota. Ripottele niitä murojen tai jogurtin päälle aamulla, lisää niitä salaatteihin piristykseksi, sekoita niitä smoothieihin tai nauti ne vain välipalana. Hienoksi rouhitut saksanpähkinät sopivat myös täydellisesti kanan tai kalan terveelliseen paneroimiseen.
Katso loput seuraavalta sivulta
