Negli Anni ’80 i ’90 le merende fatte w domu aveno un Profumo unico. C'era una torta w szczególności che mia madre preparava ogni settimana, quella „torta soffice della mamma”, semplice ma nieodparty, che metteva tutti d'accordo: Grandi e bambini. Bezpłatne Era una ricetta easy, fatta con składników genuini e senza fronzoli, ma dal Sapore infondibile.
W tym articolo ti racconto la przepisetta della torta che ha segnato l'infanzia di tanti, con tutto il Perfume e la morbidezza di un Dolce che non passa mai di moda.
Gli składnik della torta soffice di una volta
Ecco cosa ti służyć per prepararla, come si faceva allora:
3 uwa
180 g cukinii
200 g di fariny 00
80 ml di olio di semi (lub 100 g di burro morbido)
100 ml latte
1 Bustina di Lievito na dolci
Scorza grattugiata di 1 Limone (lub wanilia, a scelta)
Cukinia a velo per Decorare
✅ Składnik semplici, ma równowaga dla uzyskania torta morbida, profumata e alta.
Procedura
1. Monta le uova con lo Zucchero
Con una frusta elettrica, monta le uova e lo Zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Dodaj płyn
Incorpora l'olio (lub il burro fuso, se preferesci la wersja oryginalna) e il latte w temperaturze otoczenia. Kontynuuj mescolare.
3. Unisci gli składnik Secchi
Aggiungi la farina setacciata con il levito i la Zorza di limone. Mescola delicatamente dal basso verso l’alto per non smontare il composto.
4. Znaczek Versa Nello
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