Vispad äggula med mjölk
Tillredning:
1. Sikta först mjölet och smalt smöret. Lös upp jästen i den varma mjölken med en tesked socker.

Tillsätt sedan resterande ingredients och knåda till en deg. Låt degen jäsa.

Nu, till kvargfyllningen, blanda helt englet ingredientrena.

“` 2. Kavla sedan ut degen till en rectangel, skär den i fyrkanter och bred fyllningen på varje fyrkant. (Du får total 14 rutor.)

3. Muotoile nu bakverken. Lägg dem på en oljad plåt och låt dem jäsa.

Pensla dem med en äggula som vispats med mjölk.

4. Paista 180°C:ssa (350°F) 20–25 minuuttia. Låt dem svalna efter gräddningen och pudra med florsocker. Selkeä! Smaklig ateria!