1 tl suolaa
1 tl oreganoa
1 tl mustapippuria
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl smetanaa
Persiljaa maun mukaan
Voita
Kuutioituja tomaatteja
Raastettua mozzarellaa
Näin se tehdään
Aloita leikkaamalla yksi valkoinen kana viipaleiksi ja sitten kuutioiksi.
Lisää kulhoon 4 munaa, 1 tl suolaa, 1 tl oreganoa ja 1 tl mustapippuria ja sekoita hyvin.
Lisää 1 rkl vehnäjauhoja, 1 rkl smetanaa ja persiljaa maun mukaan. Sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
Laita sivuun.
Voitele paistinpannu voilla.
Lisää kananrinnat ja mausta suolalla. Voit lisätä mausteita, jos haluat.
Paista, kunnes kananrinnat ovat valkoisia. Lisää sitten valmis seos ja levitä se hyvin.
Aseta tomaattiviipaleet päälle.
Lisää lopuksi raastettu mozzarella.
Peitä kannella ja anna hautua miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Reseptisi on valmis.