Ainekset (noin 10-12 pihviin):
✅ 1 keskikokoinen kukkakaali
✅ 200 g vähärasvaista raejuustoa (esim. Piątnica, Mlekovita)
✅ 2 kananmunaa
✅ 1/2 dl korppujauhoja (ja lisää kuorrutukseen)
✅ 50 g raastettua keltajuustoa (esim. Gouda, Edam)
✅ 1 rkl hienonnettua persiljaa
✅ suolaa ja pippuria maun mukaan
✅ öljyä paistamiseen
Jogurttikastike:
✅ 200 g maustamatonta jogurttia
✅ 1 valkosipulinkynsi
✅ suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä maun mukaan
Valmistaminen:
Katso loput seuraavalta sivulta
