Kukkakaali- ja makkarapannukakut kananmunalla ja juustolla

Siirry reseptiin
Tulosta resepti
Tämä kukkakaali-makkarapata munien ja juuston kera on yksinkertainen mutta täyttävä ruoka, täynnä kasviksia, proteiinia ja makua. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi, brunssille tai jopa kevyeksi illalliseksi. Herkullisen kukkakaalin, makkaran, tuoreiden paprikoiden ja kermaisen muna-juustoseoksen ansiosta tämä ruoka varmasti miellyttää! Lisäksi kruunaamme sen tuoreella kurkku-jogurttikastikkeella, joka antaa kirpeän ja virkistävän kontrastin. Kypsennysaika:
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 25 minuuttia
Kokonaisaika: 40 minuuttia

Ainekset:

Kukkakaali: 1 keskikokoinen kukkakaalinkerä, pilkottuna
Vesi: Riittävästi kukkakaalin kypsentämiseen
Suola: Maun mukaan
Laakerinlehti: 1
Tilli: Maun mukaan
Tuoreita pippureita: 1, kuutioituna
Oliiviöljy: 2 ruokalusikallista
Makkarat: 4, viipaloituna
Valkosipuli: 2 neilikkaa, hienonnettuna
Vihreä sipuli: 2, pilkottuna
Munat: 4
Mustapippurit: Maun mukaan
Juusto: 100 g, raastettuna (cheddar, mozzarella tai oma valinta)
Kurkku: 1, raastettuna
Jogurtti: 1 dl
BBQ-kastike: 1 ruokalusikallinen
Valkosipuli kastikkeeseen: 1 neilikka, raastettuna
Suola kastikkeeseen: Maun mukaan

Ohjeet:

jatkuu seuraavalla sivulla