Täytetyt kanan koivet ovat erinomainen valinta juhla-ateriaan tai perheillalliseen. Resepti yhdistää kanan herkän aromin maukkaaseen sieni-, juusto- ja maustetäytteeseen, ja lasitettu kastike antaa niille vastustamattoman ulkonäön ja mieleenpainuvan maun.
Ainekset
Kanan koipireisi
6–8 kanan koipireisiä
1 tl suolaa 🧂
1 tl paprikajauhetta
Mustapippuria maun mukaan
3 valkosipulinkynttä murskattuna 🧄
2 rkl oliiviöljyä
Marinoimiseen tarkoitettu kelmu
Täyte
1 iso sipuli hienonnettuna 🧅
250 g sieniä hienonnettuna 🍄
120 g raastettua juustoa 🧀
1 tl kuivattua timjamia
Voikuutio 🧈
Tuoretta persiljaa silputtuna 🌿
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Kastike
2 rkl soijakastiketta
1 tl hunajaa 🍯
1 tl makeaa chilikastiketta 🌶️
½ tl kurkumaa
Ohjeet
Katso loput seuraavalta sivulta
