Kahdeksan–kymmenen kuukauden kuluttua yllätys! Jos kasvisi voi hyvin, se saattaa kukkia. Tähkämäiset kukinnot, keltaisen, punaisen tai vaaleanpunaisen sävyissä, levittävät herkän tuoksun ja antavat vastustamattoman eksoottisen ilmeen. Todellinen luonnonnähtävyys! Kasvisto ja eläimistö
Sadonkorjuu ja säilöntä: varoen
Oikea aika? Kun lehdet alkavat kuihtua. Kaiva varovasti osa juurakosta, leikkaa tarvittavat osat pois ja peitä loput mullalla: se jatkaa kasvuaan.
Inkiväärin säilytys:
Tuoreena, jääkaapissa, tiiviisti kosteaan liinaan käärittynä;
Tai kuivattuna, leikattuasi ohuiksi viipaleiksi ja laitettuasi alhaiseen uunin lämpötilaan (60 °C/140 °F) muutamaksi tunniksi.
Näin sinulla on aina jotain, millä maustaa ruokiasi tai haudukkeitasi.
Ja sitten? Aloitat alusta!
Jokainen korjattu juurakko voi antaa uuden kasvin. Istuta vain pieni pala silmulla. Muutamassa kuukaudessa sinulla on noin 500–800 g tuoretta inkivääriä – täydellistä säilytykseen kotona!
Vähän valoa, huolellista kastelua ja paljon rakkautta: siinä kaikki, mitä inkiväärisi tarvitsee kukoistaakseen ja tuodakseen trooppisen säväyksen arkeesi.
Katso loput seuraavalta sivulta
