Johdanto
Eikö jaksa vaivata tuntikausia paistinpannulla tai käsitellä paljon sokeria?
Tällä 3 minuutin hilloreseptillä voit valmistaa herkullista, luonnollista hilloa hetkessä –
paksua, hedelmäistä ja säilöntäaineetonta.
Täydellinen leivän, pannukakkujen tai jogurtin kanssa.
Ja parasta: tarvitset vain muutaman ainesosan ja se on valmis 3 minuutissa!
🥣 Ainekset (noin 1 purkkiin hilloa)
250 g tuoreita tai pakastettuja hedelmiä (esim. mansikoita, vadelmia, mustikoita tai mangoa)
1-2 ruokalusikallista sokeria tai hunajaa (maun mukaan)
1 ruokalusikallinen chiasiemeniä tai 1 tl maissitärkkelystä (paksumman koostumuksen saamiseksi)
1 ruokalusikallinen sitruunamehua (tuoreuden ja säilyvyyden säilyttämiseksi)
Valmistelu – Valmis 3 minuutissa!
Kuumenna hedelmät:
Laita hedelmät pieneen kattilaan ja kuumenna keskilämmöllä.
Sekoita usein, kunnes hedelmät pehmenevät ja alkavat kiehua hiljalleen (noin 2 minuuttia).
Makeuta ja silota:
Lisää sokeri tai hunaja sekä sitruunamehu.
Muussaa hedelmät haarukalla tai soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
Lisää sitten chiasiemenet ja sekoita hyvin – tämä luo luonnollisen sitovan vaikutuksen.
Jäähdytys ja jähmettäminen:
Anna hillon kiehua hiljalleen vielä minuutin ajan ja ota pois liedeltä.
Kaada puhtaaseen purkkiin ja anna jäähtyä: hillo sakenee entisestään jäähtyessään.
10 minuutin kuluttua sinulla on herkullinen, kiinteä hillo!
Välitelmät
Sekoita ja yhdistele: Yhdistä mansikoita raparperiin, mustikoita omenaan tai mangoa passionhedelmään.
Sokeriton: Jätä sokeri pois ja käytä hieman omenasosetta tai taatelisiirappia luonnollisena makeutusaineena.
Mausteinen: Lisää ripaus vaniljaa, kanelia tai basilikaa saadaksesi yllättävän käänteen.
Erittäin sileä: Sekoita hillo kokonaan sauvasekoittimella kermaiseksi koostumukseksi.
Tallenna
