coca inte parsakaali
Om du tror att du får i dig tillräckligt med vitaminer och antioxidanter genome att koka den, har jag dåliga nyheter: du berövar dig själv många av dess nyttiga egenskaper. Dr. Simone Gabrielli förklarar varför det inte rekommenderas att koka broccoli länge.
SAPARE
Simone Gabrielli
Näringsbiologi
Har du alltid kokat parsakaalia? Du har fel. Parsakaali är en sann skattkammare av hälsa. Den är rik på mineraler och vitaminer, men visste du att kokning i stora mängder vatten gör att den förlorar alla sina näringsämnen? Dr. Simone Gabrielli, en näringsbiolog, förklarar varför det inte rekommenderas att koka broccoli länge och hur du bör äta den för att undvika att skada vissa av dess mikronäringsämnen.
Se resten på nästa sida
Katso loput seuraavalta sivulta
