Punasipulia, hienonnettuna — 1 rkl
Tuoretta persiljaa tai ruohosipulia, silputtuna — 1 rkl
Munasalaatin valmistusohjeet
Vaihe 1: Keitä munat
Laita munat kattilaan ja peitä ne kylmällä vedellä vähintään 2,5 cm. Kiehauta keskilämmöllä. Kun vesi kiehuu, peitä kattila kannella, ota pois liedeltä ja anna munien seistä 10 minuuttia.
Vaihe 2: Jääkylpy
Laita munat heti kulhoon jäävettä ja anna niiden jäähtyä 5 minuuttia. Tämä pysäyttää kypsennysprosessin ja auttaa kuoria irtoamaan helpommin.
Vaihe 3: Pilko
Kuori munat ja leikkaa ne samankokoisiksi paloiksi. Valitse paksumpi tai hienompi koostumus makusi mukaan.
Vaihe 4: Valmista kastike
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
