Lue lisää
Kakku
Liemi
Keitto
Keitot
Valkosipuli
Liemi
Jälkiruoka
Suola
Suola
Kasvikset
🔥 2. Kypsennys
Suuressa kattilassa:
Laita kaikki kasvikset kattilaan kerralla.
Kaada kiehuvaa vettä niiden päälle → nouseva höyry on varma merkki hyvästä kotitekoisesta
keitosta!
Murskaa liemikuutio.
Lisää persilja, suola ja pippuri.
Kiehauta → kuplii.
Alenna sitten lämpöä ja keitä 40 minuuttia:
Kasviksista tulee pehmeitä, tuoksuvia ja ne sulavat suussa 😍.
Sekoita silloin tällöin, jotta maut sekoittuvat hyvin.
🧂 3. Maun säätö
→ säädä suolan/pippurin määrää.
Haluatko tasaisemman koostumuksen?
👉 Sekoita pieni osa ja palauta se kattilaan.
Keitto muuttuu entistä kermaisemmaksi menettämättä keveyttään.
🍲 Annokset:
Tarjoile kuumana ja ripottele päälle hieman tuoretta persiljaa 🌿.
Kevyt, lämmin ja lohduttava keitto… joka tuntuu heti hyvältä!
