kurkkua, paprikaa, mustapippuria, korianteria, 1/3 tl kutakin
Valmisohjeet
On parempi valita pieniä, nuoria kurkkuja. Jos vihannekset ovat nuutuneet, pese ne ja kaada niitä kylmään, puhtaaseen veteen pariksi tunniksi.
Leikkaa kurkkujen päät pois, leikkaa kurkut viipaleiksi ja laita ne astiaan tai pussiin.
Hienosta tilli, leikkaa valkosipuli viipaleiksi ja lisää ne kurkkujen ja suolan joukkoon. Sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi marinoitumaan.
jatkuu seuraavalla sivulla
