Leikkaa kurkkujen päät pois, leikkaa ne ympyröiksi ja laita ne rasiaan tai pussiin.
Hienoa tilli, leikkaa valkosipuli viipaleiksi ja lisää ne kurkkujen ja suolan joukkoon. Sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin marinoitumaan 30 minuutiksi.
Tämä on klassinen resepti tällaisten kevyesti suolattujen kurkkujen säilömiseen. Jos lisäät kaikki muut reseptissä mainitut ainekset, saat kevyesti suolattuja, erittäin mausteisia kurkkuja. Keitä siis kurkut kahden reseptin mukaan ja valitse se, joka sopii sinulle ja perheellesi parhaiten. Voit myös lisätä mausteita makusi mukaan. Voit myös lisätä klassisen vihannessetin leikkaamalla ne paloiksi ja lisäämällä valkosipulia, jotta kurkuista tulee tulisia ja maukkaita. Voit säilyttää kurkkuja pussissa tai suljetussa rasiassa.
