Esilämmitä uuni:
Esilämmitä uuni 175°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
Sekoita kuivat aineet: Vatkaa kulhossa mantelijauhot, leivinjauhe, suola, hienonnettu valkosipuli, raastettu parmesaanijuusto ja halutessasi kuivatut yrtit (oregano ja basilika).
Sekoita märät aineet: Vatkaa munat erillisessä kulhossa. Lisää munat ja oliiviöljy kuivaan seokseen. Sekoita, kunnes seos on tasaista ja taikina muodostuu.
Muotoile rieskoja: Jaa taikina neljään yhtä suureen osaan. Aseta jokainen osa leivinpaperille. Litistä jokainen osa ohueksi rieskaksi käsin tai kaulimella. Paistaminen:
Paista esilämmitetyssä uunissa 12–15 minuuttia tai kunnes reunat ovat kullanruskeita ja rieskat kypsyneet läpikotaisin.
Valinnainen täyte:
Kun rieskat ovat paistuneet, voitele ne sulatetulla voilla tai oliiviöljyllä ja ripottele päälle tuoretta silputtua persiljaa saadaksesi lisämakua.
Tarjoilu:
Anna rieskojen jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Nauti keto-valkosipulirieskoista lisukkeena tai pohjana suosikkilevitteillesi! Tarjoiluehdotukset:
Tarjoile marinara-kastikkeen tai suosikkidippisi kanssa.
Käytä pohjana minipizzoille, päällä juustoa, kasviksia ja lihaa.
Yhdistä keittojen tai salaattien kanssa saadaksesi täydellisen aterian.
Ruoanlaittovinkkejä:
Muista litistää taikina tasaisesti varmistaaksesi tasaisen paiston. Voit paistaa rieskoja muutaman minuutin kauemmin saadaksesi lisää rapeutta.
Ravitsemukselliset edut:
Mantelijauho: Vähähiilihydraattinen ja runsaasti terveellisiä rasvoja ja kuitua.
Valkosipuli: Lisää makua ja tarjoaa useita terveyshyötyjä, kuten immuunijärjestelmän vahvistamisen.
Parmesaanijuusto: Tarjoaa lisää proteiinia ja rikkaan, maukkaan maun.
Ravitsemustiedot:
Ketoystävällinen: Vähähiilihydraattinen, täydellinen ketogeeniseen ruokavalioon.
Gluteeniton: Valmistettu mantelijauhoista, sopii gluteenittomaan ruokavalioon.
Säilytys:
jatkuu seuraavalla sivulla
