Kermainen valkosipulivoilohi pinaatilla ja sienillä

Kermainen valkosipulivoilohi pinaatilla ja sienillä
Ainekset:

2 lohifileetä
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl voita
5 dl tuoretta pinaattia
1 dl viipaloituja sieniä
3 valkosipulinkynttä, silputtuna
½ dl kuohukermaa
¼ dl kanalientä
1 tl dijonsinappia
1 tl tuoretta timjamia (tai ½ tl kuivattua)
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Ohjeet:

jatkuu seuraavalla sivulla