👩🍳 Valmistus seuraavalla sivulla
ulla
1️⃣ 🥔 Keitä perunat
Kuumenna suuri kattilallinen suolattua vettä ja lisää kokonaiset uudet perunat. Keitä noin 12–15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä, mutta vielä kiinteitä. Valuta vesi ja anna jäähtyä hieman ennen lohkoiksi leikkaamista.
2️⃣ 🔪 Valmistele punasipuli
Kuori punasipuli ja viipaloi se ohuiksi. Laita sivuun.
3️⃣ 🌿 Silppua tilli
Huuhtele tilli, kuivaa se ja silppua se hienoksi, jotta aromi vapautuu.
4️⃣ 🥣 Sekoita kastike
Sekoita kulhossa kreikkalainen jogurtti, majoneesi, silputtu tilli, suola, pippuri ja puolen sitruunan mehu. Sekoita tasaiseksi.
5️⃣ 🥄 Kokoa salaatti
Aseta lämpimät perunalohkot ja punasipuli suureen salaattikulhoon ja kaada sitten kermainen kastike niiden päälle. Sekoita varovasti, jotta perunat peittyvät kastikkeella murskaamatta niitä.
6️⃣ 🍋 Viimeistely
Lisää muutama kokonainen tillioksa raikkauden aikaansaamiseksi ja asettele sitruunalohkot tarjoilua varten ripauksen kirpeyttä varten.
💡 Vinkkejä
