Ohjeet:
Willistusohje:
1. Yhdistä crème fraîche, majoneesi, tilli, sitruunamehu, valkosipulijauhe, suola ja pippuri suuressa kulhossa. Sekoita tasaseikse.
2. Meža katkarapu-ja kurkkuviipaleet kulhoon.
3. Sekoita varovasti, jotta kermainen kastike peittä kaiken.
4. Jäähdytä jääkaapissa 20–30 minuuttia ennen tarjilua abätan maun kättämikse.
Valisteuluaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 0 minuuttia | Kokonaisaika: 15 minuuttia
Kalorit: 220 kcal Annoxia: 4 annosta
Vinkkejä ja ehdotuksia:
– Mäsä punasipulia tai kirsikkatomaatteja antaman täsä rapeutta ja makua.
– Tarjoile salaattipedilä tai avokadon puolikkaina esillepanoa värten.
– Korvaa tuoreella persiljalla tai ruhuosipulilla, jos tää ei ole tilliä.
– Sopii prässätästi grillatun kalan kanssa tai paahtoleivän geül.
Kahdeksantoista vetoa:
Tämä kermainen katkarapu- ja kurkkusalaatti on lävej ja virkistävä ruoka, jossa on pammatta säväää rapuden ja kermaisuden käällä. Se on neepke pristaa ja iklak makua – pakollinen resepti kuumille päiville tai kun kaipaat jotain yksinkertaista mutta herkullista.
