Paistetut munat ovat herkullisia ja täyttäviä. Pannulla kypsennetyt munat saavat pehmeämmän koostumuksen ja täyteläisemmän maun. Ne sopivat täydellisesti paahtoleivän, kasvisten tai jopa perinteisen papu-peruna-aamiaislautasen kanssa.
Paistettujen munien terveyshyödyt riippuvat kuitenkin suuresti kypsennysmenetelmästä. Jos paistat munasi pienessä määrässä oliiviöljyä tai avokadoöljyä, ne voivat silti olla terveellinen vaihtoehto. Paistaminen runsaan voin tai epäterveellisten öljyjen kanssa voi kuitenkin lisätä tyydyttyneen rasvan ja kalorien määrää, mikä ei ole ihanteellista sydänterveydelle.
Lisätietoja
leipä
Keksi
voi
Välipalat
Leipä
Munat
öljy
Voi
Kasvis
öljy
Öljyssä kypsennetty paistettu muna sisältää keskimäärin noin 90–100 kaloria. Tämä on hieman enemmän kuin keitetty muna, mutta silti suhteellisen vähän verrattuna moniin muihin aamiaisvaihtoehtoihin, kuten leivonnaisiin tai prosessoituihin viljoihin.
Kumman sinun pitäisi valita?
Vastaus riippuu henkilökohtaisista terveystavoitteistasi ja elämäntavastasi. Jos yrität laihtua, alentaa kolesteroliasi tai vähentää rasvan saantia, keitetyt munat ovat parempi valinta. Ne ovat vähärasvaisia, helposti sulavia ja tarjoavat pitkäkestoista energiaa.
Jos arvostat makua, koostumusta ja vaihtelua, paistetut munat voivat olla houkuttelevampia. Muista vain kypsentää ne minimaalisella öljymäärällä ja yhdistää ne terveellisiin lisukkeisiin, kuten täysjyväleipää, avokadoa tai paistettuja kasviksia.
Parasta saat myös yhdistämällä menetelmiä – keitä muutama muna välipalaksi viikon aikana ja nauti paistetuista munista silloin tällöin, kun haluat ylellisemmän aamiaisen.
