Vaiheittaiset ohjeet
Vaihe 1: Valmistele vuoka
Vuoraa 20×20 cm tai 23×23 cm kokoinen uunivuoka leivinpaperilla ja jätä reunoille tilaa irtoamisen helpottamiseksi.
Vaihe 2: Valmista kaurahiutaleseos
Sulata voi suuressa kattilassa keskilämmöllä.
Sekoita joukkoon fariinisokeri ja vaniljauute, kunnes sokeri on liuennut.
Lisää kaurahiutaleet ja raastettu kookos (jos käytät niitä). Sekoita tasaiseksi.
Vaihe 3: Kokoa keksit
Paina puolet kaurahiutaleseoksesta vuoan pohjalle lastalla tai käsilläsi tasaisen kerroksen aikaansaamiseksi.
Vaihe 4: Valmista suklaakerros
Sekoita mikroaaltouunin kestävässä kulhossa suklaahiput ja maapähkinävoi. Kuumenna mikrossa 30 sekunnin välein sekoittaen, kunnes seos on sulanut ja tasainen.
Kaada suklaaseos kaurahiutalekerroksen päälle ja levitä se tasaisesti.
Vaihe 5: Lisää kuorrute
Ripottele loppu kaurahiutaleseos suklaakerroksen päälle ja paina kevyesti, jotta se tarttuu.
Vaihe 6: Jäähdytä ja hyydytä
Jäähdytä keksejä vähintään 2 tuntia tai kunnes ne ovat kiinteitä.
Nosta keksit vuoasta leivinpaperin avulla. Leikkaa neliöiksi ja tarjoile.
Vinkkejä muokkausta varten
Lisää pähkinöitä: Sekoita joukkoon ½ kupillista rouhittuja pähkinöitä, kuten manteleita, saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä, saadaksesi lisärapeaa makua.
Kuivatut hedelmät: Lisää ½ kupillista kuivattuja karpaloita, rusinoita tai rouhittuja aprikooseja hedelmäisen vivahteen saamiseksi.
Eri suklaat: Käytä tummaa suklaata, maitosuklaata tai valkosuklaapaloja vaihtelun vuoksi.
Gluteeniton vaihtoehto: Käytä sertifioitua gluteenitonta kaurapuuroa.
Lisätäytteet: Valuta päälle sulatettua suklaata tai ripottele päälle merisuolaa gourmet-silauksen saamiseksi.
Usein kysytyt kysymykset (UKK)
jatkuu seuraavalla sivulla
