Kaurapuuro- ja banaanipannukakut

Valmista taikina:
Sekoita kuivat aineet: Sekoita kulhossa 2,5 dl kaurahiutaleita ja 1/4 tl ruokasoodaa.

Lisää
jogurtti
maapähkinävoi
Munat
Pekoni
pekoni
hunaja
vaahterasiirappi
munat
Vaahterasiirappi
Jogurtti

Lisää jogurtti: Lisää 2 rkl jogurttia kuiviin aineisiin ja sekoita hyvin. Sekoita joukkoon loput jogurtista: Lisää toiset 2 rkl jogurttia ja sekoita tasaiseksi.

Lisää munat: Riko 2 munaa kulhoon ja sekoita tasaiseksi.

Muusaa banaanit: Muussaa 2 kypsää banaania tasaiseksi erillisessä kulhossa.

Lisää banaanit: Lisää muussatut banaanit kaurahiutaleseokseen.

Lisää vesi: Kaada joukkoon 100 ml vettä ja sekoita hyvin, kunnes muodostuu tasainen taikina.

Valmista pannukakut:

Kuumenna öljy: Kuumenna pieni määrä öljyä tarttumattomalla paistinpannulla keskilämmöllä.

Kaada taikina: Kaada pieni määrä taikinaa pannulle pannukakkujen muodostamiseksi.

Paista kullanruskeiksi: Paista jokaista pannukakkua noin 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Toista: Toista prosessi lopulla taikinalla ja lisää pannulle tarvittaessa öljyä.

Tarjoiluehdotuksia
Tuoreilla hedelmillä: Lisää päälle tuoreita marjoja, viipaloituja banaaneja tai muita hedelmiä.

Siirapilla: Pirskottele vaahterasiirappia tai hunajaa saadaksesi lisää makeutta.

Pähkinävoilla: Levitä manteli- tai maapähkinävoita päälle saadaksesi lisää proteiinia ja makua.

Ruoanlaittovinkkejä

jatkuu seuraavalla sivulla

Katso loput seuraavalta sivulta