Nämä banaani-kaurapannukakut ovat herkullinen ja terveellinen aamiainen. Ne on valmistettu yksinkertaisista aineksista, kuten kaurahiutaleista, jogurtista, kypsistä banaaneista ja munista, ja ne sopivat täydellisesti nopeaan aamupalaan. Nauti näistä kuohkeista pannukakuista suosikkitäytteidesi kanssa aloittaaksesi päiväsi oikein.
Valmisteluaika
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Paistoaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 25 minuuttia
Ainekset
2,5 kuppia kaurahiutaleita
4 ruokalusikallista jogurttia, jaettuna
1/4 tl ruokasoodaa
2 munaa
2 kypsää banaania
100 ml vettä
Öljyä paistamiseen
Ohjeet
Valmista taikina:
Sekoita kuivat aineet: Sekoita 2,5 kuppia kaurahiutaleita ja 1/4 tl ruokasoodaa kulhossa.
Lisää jogurtti: Lisää 2 ruokalusikallista jogurttia kuiviin aineksiin ja sekoita hyvin. Sekoita joukkoon loppu jogurtti: Lisää toiset 2 ruokalusikallista jogurttia ja sekoita tasaiseksi.
Lisää munat: Riko 2 munaa kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
Muusi banaanit: Muussaa 2 kypsää banaania tasaiseksi erillisessä kulhossa.
Lisää banaanit: Lisää muussatut banaanit kaurapuuroseokseen.
Lisää vesi: Lisää 100 ml vettä ja sekoita hyvin, kunnes seos on tasaista.
Valmista pannukakut:
Kuumenna öljy: Kuumenna pieni määrä öljyä tarttumattomalla paistinpannulla keskilämmöllä.
Kaada taikina: Kaada pieni määrä taikinaa pannulle pannukakkujen muodostamiseksi.
Paista kullanruskeiksi: Paista jokaista pannukakkua noin 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Toista: Toista prosessi jäljellä olevalla taikinalla ja lisää pannulle tarvittaessa öljyä.
Tarjoiluehdotuksia
Tuoreilla hedelmillä: Lisää päälle tuoreita marjoja, viipaloituja banaaneja tai muita hedelmiä.
Siirapilla: Valuta vaahterasiirappia tai hunajaa makeuden lisäämiseksi.
Pähkinävoilla: Levitä manteli- tai maapähkinävoita päälle saadaksesi lisää proteiinia ja makua.
Ruoanlaittovinkkejä
jatkuu seuraavalla sivulla
