Katkarapu-, mango- ja avokadokermaverrine
Tutustu tähän erittäin tuoreeseen katkarapu- ja mangoverrineen, joka sopii täydellisesti avokado- ja katkarapualkupalaksi tai kevyeksi ja virkistäväksi välipalaksi. Nopea ja helppo resepti herkulliseen ja terveelliseen herkkuun ilman kypsennystä.
Annoksia: 2
Valmistusaika: 20 minuuttia
Tyyppi: Terveellinen verrine, ilman kypsennystä
Lisätietoja
Avokado
Siivilöity jogurtti
Mango
Ainekset kahteen terveelliseen verrineen:
– 1 kypsä avokado (150 g) – pohja pehmeälle avokadokermalle
– 1/2 limettiä (mehu ja kuori) – antaa happamuutta ja C-vitamiinia
– 1 ripaus suolaa
– 6–8 oksaa tuoretta korianteria, hienonnettuna (+ lehtiä koristeluun)
– 8–10 keitettyä katkarapua (120 g, kuorittuna) – vähärasvaista proteiinia terveelliseen reseptiin
– 1/2 mangoa (100 g, kuutioituna) – luonnollista makeutta katkarapu- ja mangoverrineelle
– 1/4 tl. 1 tl savustettua paprikajauhetta tai makeaa chilijauhetta
– 1 tl oliiviöljyä
– 1/2 valkosipulinkynttä (valinnainen)
– 2 rkl kermavaahtoa tai kreikkalaista jogurttia
Mango-katkarapu-querrinen valmistusohjeet:
Valmista avokadokreemi:
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
