Pääainekset
2 keskikokoista porkkanaa, raastettuna
1 kesäkurpitsa, raastettuna (hyvin valutettuna ylimääräisen veden poistamiseksi)
1/2 dl silputtua tuoretta pinaattia
1/2 pientä sipulia, hienonnettuna
100 g raastettua juustoa (mozzarella, gouda, cheddar tai suosikkijuustoasi)
2 keskikokoista kananmunaa
1/2 dl yleisjauhoja (täysjyväjauhoja tai kikhernejauhoja gluteenittomaan versioon)
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Kasviöljyä paistamiseen
Valinnaiset ainekset erilaiseen makuun
Silputtua tuoretta persiljaa tai korianteria
Kuutioitua punaista tai vihreää paprikaa
Makeaa maissia
Raastettua parmesaanijuustoa intensiivisemmän maun saamiseksi
Vaihe vaiheelta: Kuinka tehdä kasvisfrittereitä juustolla
Jatka seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
