Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä.
Ota lusikallinen seosta ja litistä se pihviksi.
Aseta pihvit paistinpannulle ja peitä. Paista 4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Tarjoilu:
Tarjoile pihvit lämpiminä lempikastikkeesi tai nokareen smetanaa kanssa.
Tarjoiluehdotuksia
Nauti välipalana tai alkupalana dippikastikkeen kanssa.
Tarjoile kevyemmän aterian kanssa tuoreen salaatin kera.
Lisää nokare smetanaa tai kreikkalaista jogurttia antamaan lisämakua.
Ruoanlaittovinkkejä
Varmista, että vihannekset on raastettu hyvin ja että ylimääräinen neste on poistettu, jotta pihvit eivät tule liian valuviksi. Säädä mausteita makusi mukaan lisäämällä suolaa tai mausteita halutessasi.
Käytä tarttumatonta paistinpannua, jotta pihvien kääntäminen on helpompaa.
Ravioitumishyödyt
Porkkanat: Runsaasti beetakaroteenia, kuitua ja antioksidantteja.
Perunat: Tarjoaa kaliumia ja C-vitamiinia.
Kesäkurpitsa: Vähäkalorinen ja runsaasti A- ja C-vitamiineja.
Munat: Erinomainen lähde korkealaatuiselle proteiinille ja tärkeille ravintoaineille.
Ravintosisältö
Kasvisruoka: Tämä resepti sopii kasvissyöjille.
Gluteeniton: Käytä gluteenittomia jauhoja tarvittaessa.
Vähähiilihydraattinen: Vähähiilihydraattisemman vaihtoehdon saat käyttämällä mantelijauhoja tavallisten jauhojen sijaan.
Säilytysohjeet
Säilytä tähteet ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 3 päivää.
Lämmitä uudelleen paistinpannulla tai uunissa rapeuden säilyttämiseksi. Miksi tulet rakastamaan tätä reseptiä
Tulet rakastamaan näitä kasvisfrittereitä niiden rapean koostumuksen ja herkullisen maun vuoksi. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, täydellisiä kiireisiin arki-iltoihin tai terveellisenä välipalana.
Yhteenveto
Kokeile näitä kasvisfrittereitä herkullisena ja ravitsevana lisänä ateriasuunnitelmaasi. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä kasviksia, täydellisiä jaettavaksi perheen tai ystävien kanssa. Herkullinen ateria!
