Kanastroganoff

1) Revi kananfileet pienemmiksi paloiksi. Paista niitä oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kypsyneet läpikotaisin.

2) Lisää tomaattipyree, dijonsinappi ja puristetut valkosipulinkynnet. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita ja anna paistua kanan kanssa.

3) Lisää tomaattimurska, vasikanlihaliemi ja soijakastike. Hauduta sitten keskilämmöllä muutama minuutti, minä annoin sen kypsyä noin 5-7 minuuttia.

4) Ripottele paprikajauhetta ja kaada joukkoon crème fraîche. Sekoita ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Tarjoile sitten riisin tai pastan kanssa, sopii hyvin myös keitettyjen perunoiden kanssa. Tarjoile myös vihersalaatin kanssa. Niin herkullista!

Katso loput seuraavalta sivulta