Tänään teemme kanarullia herneillä, nopeaa ja helppoa ruokaa. Tästä reseptistä on monia muunnelmia, mutta olen aina tehnyt sitä, jota äitini teki minulle pienestä pitäen, myös siksi, että se on hyvin yksinkertainen ja uskomattoman maukas.
Vaikeusaste: Helppo
Kustannukset: Erittäin edullinen
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Annoksia: 8
Kypsennysmenetelmä: Liedellä
Ruoka: Italialainen
Ainekset noin 8 sämpylään
500 g kananrintaa (ohuiksi viipaleiksi leikattu)
500 g säilykeherneitä, valutettuja
8 viipaletta keitettyä kinkkua
4 valkosipulinkynttä
1 lasillinen valkoviiniä
Muutama salvianlehti
Rosmariinia maun mukaan
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan
Ekstra-neitsytoliiviöljyä
Menettely
Lisää pannulle ekstra-neitsytoliiviöljy, 2 murskattua valkosipulinkynttä (kuorimatta niitä), hieman rosmariinia ja muutama salvianlehti. Lisää huuhdellut ja valutetut herneet. Keitä noin 10 minuuttia kannen alla. Kuori loput valkosipulinkynnet ja hienonna ne rosmariinin kanssa. Laita sivuun.
Ota kanansiivut ja lisää niiden päälle hieman tekemääsi seosta. Lisää sitten prosciuttoviipale ja kääri ne rullalle tiiviisti hammastikulla.
Lisää ne pannulle herneiden kanssa, lisää viini ja kypsennä kannen alla noin kaksikymmentä minuuttia.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile kuumana; herneillä maustetut kanarullasi ovat valmiita nautittaviksi.
Herneillä maustetut kanarullasi
Jos pidit näistä resepteistä, seuraa minua Instagramissa – Dolcissima Stefy
Seuraa minua myös Pinterestissä –> Dolcissima Stefy
Palaaksesi blogin pääsivulle ja nähdäksesi lisää makeita ja suolaisia reseptejä, KLIKKAA TÄSTÄ.
Katso loput seuraavalta sivulta
