Valmistele pohja – Pese, kuori ja leikkaa perunat paksuiksi viipaleiksi. Levitä ne voidellun lasisen tai keraamisen uunivuoan pohjalle. Mausta suolalla ja pippurilla.
Liha – Leikkaa kananrinta pieniksi paloiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja levitä tasaisesti perunoiden päälle.
Kastike – Vatkaa munat kerman kanssa kulhossa. Lisää hieman suolaa, pippuria ja Provencen yrttejä. Sekoita hyvin.
Viimeistele ruoka – Kaada seos perunoiden ja lihan päälle. Leikkaa tomaatti ympyröiksi ja aseta ne päälle. Ripottele raastettua kovaa juustoa kaikkialle vuokaan.
Valmistelu – Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea ja juusto on sulanut.
Parhaat ravintolat lähellä
Kokonaiskypsennysaika:
Valmistelu: 10 minuuttia
Valmistelu: 35 minuuttia
jatkuu seuraavalla sivulla
