5. Kokoaminen ja tarjoilu
Jaa kuuma sose neljälle lautaselle.
Aseta 4 lihapullaa lautasta kohden.
Valuta päälle runsaasti chilikastiketta.
Lisää ripaus tuoretta timjamia tai persiljaa raikkaan koostumuksen saamiseksi.
Vinkkejä ja muunnelmia
Mehukkaamman koostumuksen saamiseksi: Jäähdytä täytettä jääkaapissa 15 minuuttia tai lisää 1 ruokalusikallinen tuoretta timjamia tai persiljaa. Lisää seokseen ruokalusikallinen maitoa.
Sileämpi kastike: Lisää ruokalusikallinen perunoiden keitinvettä kastikkeen ohentamiseksi tarvittaessa.
Gluteeniton: Käytä gluteenittomia korppujauhoja ja korvaa kastikkeen jauhot maissitärkkelyksellä.
