Kuori ja kuutioi ensin sipuli. Puhdista ja viipaloi sienet. Puhdista ja pese sitten kevätsipulit ja viipaloi ne vinottain renkaiksi.
Pese sitten kana ja taputtele se kuivaksi. Kääri pekonisiivu jokaisen fileen ympärille.
Kuumenna 2 ruokalusikallista öljyä paistinpannulla, ruskista kana joka puolelta kullanruskeaksi, mausta pippurilla ja ota pannulta. Kuumenna toinen ruokalusikallinen öljyä paistinpannulla.
Paista sienet pannulla käännellen niitä silloin tällöin. Lisää sipuli ja paista hetken. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla.
Sekoita sitten liemi ja kerma päälle, kiehauta ja sekoita jauhot joukkoon. Kiehauta uudelleen, mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla ja sekoita joukkoon kaksi kolmasosaa kevätsipuleista.
Tarvitset:
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
