Ohjeet
Esilämmitys ja valmistelu: Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele kevyesti 23×33 cm:n kokoinen uunivuoka tarttumattomalla suihkeella tai oliiviöljyllä.
Vuoan kokoaminen: Aseta kana, perunat ja vihreät pavut erillisissä annoksissa valmisteltuun uunivuokaan. Tämä varmistaa, että kaikki kypsyy tasaisesti. (Maalaisemman esillepanon saavuttamiseksi voit sekoittaa kaiken ensin suuressa kulhossa.)
Mausta: Ripottele koko pussi kuivaa italialaista kastiketta tasaisesti kanan, perunoiden ja vihreiden papujen päälle.
Lisää
LEIPÄ
Perunat
Pepperoni
Pavut
Uuni
Makkara
Uuni
Voi
Tuore persilja
Voi
Lisää voita: Valuta sulatettua voita tasaisesti kaiken päälle varmistaen, että saat hieman voita jokaiselle palalle.
Paisto: Peitä uunivuoka tiiviisti alumiinifoliolla. Paista uunin keskitasolla 1 tunti ja 10 minuuttia tai kunnes kana on kypsää (sisälämpötila 74 °C) ja perunat ovat haarukalla kypsiä.
Tarjoilu: Ota vuoka varovasti uunista ja peitä kannella (varo höyryä). Sekoita kaikkea varovasti, jotta herkullinen paistinpannukastike peittyy. Koristele halutessasi tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Kokin vinkit ja vinkit
jatkuu seuraavalla sivulla
