200 g murustettua gorgonzolajuustoa
200 ml kuohukermaa
1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
Ohjeet
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananpalat suolalla ja pippurilla ja paista niitä pannulla noin 5–7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsyneet läpikotaisin.
3. Ota kana pannulta ja aseta sivuun lautaselle.
4. Lisää valkosipuli samalle pannulle ja paista 1 minuutti, kunnes tuoksuu.
5. Kaada kuohukerma pannulle ja lisää murustettu gorgonzolakastike. Sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike on tasaista.
6. Lisää timjami ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Palauta kana pannulle ja kaada kastike päälle. Anna kypsyä muutama minuutti, jotta se sekoittuu.
8. Tarjoile kuumana, mieluiten suosikkilisukkeidesi, kuten riisin tai pastan, kanssa.
Ravintosisältö (annoskohtainen):
jatkuu seuraavalla sivulla
Katso loput seuraavalta sivulta
