: Blanda alla flytande ingredienser i en stor skål: kreikkalainen jogurtti, ägg, sötningsmedel ja vanilj. Vispa käsin eller med elvisp tills det är slätt.
Tillsätt den siktade majsstärkelsen och blanda försiktigt för att undvika klumpar.
Klä en bakform på 18-20 cm med lätt smort eller fuktigt bakplåtspapper for att säkerställa att smeten fäster ordentligt.
Häll smeten i formen och jämna till ytan med en stekspade.
Grädda ja en förvärmd ugn på 180 °C ja noin 50 minuuttia, eller tills toppen är lätt gyllenbrun.
Låt kakan svalna i minst 30 minutes efter gräddningen innan du tar ut den ur formen och serverar.
Vinkkejä: För en krämigare -versio, byt ut lite av yoghurten mot lätt ricotta.
Kakan kan serveras med färsk frukt, hallonkompott eller kanelströssel.
Den kan förvaras i en luftät behållare i kylskåpet i 2–3 dagar.
fortsättning på nästa sida
Katso loput seuraavalta sivulta
