20 jättipastankuorta
2 dl keitettyä kanaa, silputtuna
1 ½ dl höyrytettyä parsakaalia, pilkottuna
2 dl ricottajuustoa
1 ½ dl raastettua mozzarellajuustoa, jaettuna
½ dl raastettua parmesaanijuustoa
1 tl valkosipulijauhetta
½ tl mustapippuria
1 muna, vatkattuna
2 dl Alfredo-kastiketta
Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
Esilämmitä uuni 190°C:een. Voitele 23x33 cm uunivuoka.
Keitä pastankuoria suolatussa kiehuvassa vedessä al denteksi (9–10 minuuttia). Valuta ja huuhtele viileällä vedellä.
Sekoita isossa kulhossa kana, parsakaali, ricotta, 2 dl mozzarellaa, parmesaania, valkosipulijauhetta, mustapippuria ja muna tasaiseksi.
Täytä jokainen kuori seoksella ja aseta saumapuoli ylöspäin uunivuokaan.
Kaada Alfredo-kastike kuorien päälle ja ripottele päälle loppu mozzarella.
Peitä foliolla ja paista 25 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes pasta on kuplivaa ja kullanruskeaa.
Anna jäähtyä 5 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele persiljalla halutessasi.
Valmistusaika: 15 minuuttia
Kypsennysaika: 35 minuuttia
Kokonaisaika: 50 minuuttia
Annoskohtainen energiamäärä: 470 kcal
Annoksia: 6 annosta Näytä lisää
Katso loput seuraavalta sivulta
