Joulukuusenleipä on todellinen jouluperinne, mutta klassisista rullakakkuun tai voikreemiin perustuvista resepteistä on myös moderneja, kevyempiä ja helpompia versioita, jotka tarjoavat vaihtelua. Mascarponella ja vadelmilla maustettu joulukuusenleipä on tästä täydellinen esimerkki: se ei vaadi paistamista, on nopea valmistaa ja yhdistää tuoreuden, kermaisuuden ja eleganssin.
Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti niille, jotka haluavat valmistaa elegantin jälkiruoan viettämättä tuntikausia keittiössä. Mascarpone antaa leivälle uskomattoman pehmeän, lähes vaahtomaisen koostumuksen, kun taas vadelmat lisäävät ripauksen kirpeyttä, joka tasapainottaa kerman ja valkosuklaan makeutta. Koko jälkiruoka on kerrostettu sokerikakkupohjalla, joka pehmenee juuri sopivasti antaakseen kauniin koostumuksen ja herkän maun.
Se on myös loistava vaihtoehto niille, jotka eivät pidä liian täyteläisistä jälkiruoista. Tämä joulukuusenleipä on kevyt ja helppo nauttia, jopa suuren aterian jälkeen. Lisäksi sen voi valmistaa etukäteen, mikä säästää arvokasta aikaa suurena päivänä.
Visuaalisesti tässä joulukakussa on kaikki mitä se tarvitsee: sulatetulla valkosuklaalla kuorrutettuna ja muutamalla tuoreella vadelmalla koristeltuna se on yhtä näyttävä kuin herkullinenkin. Voit jopa muokata sitä makusi mukaan lisäämällä rouhittuja pistaasipähkinöitä, raastettua kookosta tai vaihtamalla hedelmiä vuodenajan mukaan.
Olipa kyseessä joulu, kesäsyntymäpäivät tai vain herkullinen kokoontuminen ystävien kanssa, tämä mascarponella ja vadelmilla täytetty joulukakku on varmasti hitti. Noudata reseptin yksinkertaisia ​​ohjeita, niin saat jälkiruoan, joka on yhtä kaunis kuin herkullinenkin ja valmis tekemään vaikutuksen vieraisiisi jokaisella puraisulla!
đź“ť Ainekset (6-8 hengelle)
Kermavaahto:
250 g mascarponea
3 kananmunaa (valkuaiset ja keltuaiset eroteltuna)
75 g tomusokeria
1 pussi vaniljasokeria
1 ripaus suolaa
Kokoonpanoon:
100 g sokerikakkupohjaa
100 g tuoreita vadelmia (+ muutama koristeluun)
15 cl kuohukermaa
50 g valkosuklaata (koristeluun)
👩‍🍳 Valmistusohjeet vaihe vaiheelta
Jatkuu kääntöpuolella
Katso loput seuraavalta sivulta
