1. Raasta porkkanat ja omenat (voit jättää ne kuorittuiksi, jotta saat enemmän makua ja ravintoaineita). Laita sivuun.
2. Vatkaa munat ja lisää maustamaton jogurtti suuressa kulhossa. Sekoita hyvin.
3. Lisää kaurahiutaleet seokseen ja sekoita.
4. Lisää hunaja tai siirappi ja sekoita uudelleen.
5. Lisää raastetut porkkanat ja omenat seokseen ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
6. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (halkaisija noin 22 cm).
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 40–45 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä (voit testata hammastikulla, onko se kypsä).
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Uutta!
