Suklaa: Lisää 50 g kaakaota tai sulatettua suklaata munataikinaan saadaksesi suklaamaisen version pilvikakusta. Hedelmäinen: Sekoita viipaloituja hedelmiä, kuten vadelmia, mustikoita tai mansikoita, taikinaan antaaksesi sille hedelmäisen maun ja värin. Sokeroimaton: Voit korvata sokerin luonnollisella makeutusaineella (esim. stevialla tai erytritolilla) saadaksesi vähäkalorisen version.
Usein kysytyt kysymykset:
1. Voinko käyttää erityyppistä juustoa mascarponen sijaan?
Kyllä, voit käyttää tuorejuustoa tai tavallista tuorejuustoa, mutta varmista, että se on hyvin valutettu, jotta taikinasta ei tule liian vetistä.
2. Mitä tapahtuu, jos taikina putoaa paistamisen jälkeen?
Tämä on luonnollinen prosessi, erityisesti gluteenittoman taikinan kanssa. Jos se putoaa, se on silti mukavan mehevä sisältä.
3. Voiko tätä kakkua pakastaa?
Kakku maistuu parhaalta tuoreena, mutta voit pakastaa sen lyhyeksi ajaksi. Muista kääriä se hyvin, jotta se ei ime pakastimen hajuja.
