Valmistusaika: 25 minuuttia | Paistoaika: 1 tunti 25 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti 50 minuuttia
Kalorit: 210 kaloria | Annoksia: 8 annosta
Vinkkejä:
– Käytä huoneenlämpöisiä munia, jotta marenki on paksumpaa.
– Siivilöi jauhot ja maissitärkkelys yhteen, jotta taikinaan ei tule paakkuja.
– Kääri vuoka tiiviisti folioon, jotta vesi ei pääse vuotamaan sisään.
– Anna kakun jäähtyä vähitellen uuninluukku hieman raollaan, jotta se ei romahda.
Yhteenveto:
Japanilainen puuvillajuustokakku on unohtumaton jälkiruoka, joka sulaa suussa jokaisella puraisulla. Se on herkkä, pehmeä ja hienovaraisesti kirpeä – täydellinen juhliin, iltapäiväteelle tai ainutlaatuiseen twistiin klassisesta juustokakusta.
Katso loput seuraavalta sivulta
