Sia ja parsakaali che ja cavolfiori contengono A-, C- ja K-vitamiini; tuttu, i parsakaali offrono un contenuto nutrizionale maggiore di tutte e tre le vitamine. A- ja C-vitamiini on essensiaalinen immuniteetin tukemiseen.
Una tazza di broccoli sisältää 2.280.7 UI (unità internazionali) A-vitamiinia, joka sisältää 46,6 % annoksen giornaliera raccomandata. Sisältää 123,4 mg (milligrammaa) C-vitamiinia, enemmän kuin uskomatonta 205,7% annoksesta giornaliera raccomandata! Il cavolfiore sisältää yksin 54,9 mg C-vitamiinia ja 21,08 UI A-vitamiinia.
Onko K-vitamiinia? Anche in questa categoria ja parsakaali superano ja cavolfiori. Parsakaali sisältää 155,2 mcg (mikrogrammaa) K-vitamiinia, rispetto agli 11,2 mcg cavolfiorea. Questa verdura crocifera verde sisältää anche maggiori quantità di E-vitamiinia ja B-vitamiinia: folaatti (B9), piridossina (B6), acido pantotenico (B5), niacina (B3) ja riboflaviina (B2).
Proteiini
Le proteine sono fondamentali per fire cellula del corpo. Questo macronutriente on olennainen huomionosoitus muskoli-, ossa-, pelle-, rusto- ja kielen rafforzamentoille. Proteiini ei ole välttämätön vahvalle immunitaarijärjestelmälle ja aivotoiminnalle.
È fondamentale ricordare che non tutte le fonti proteiche sono uguali. Ad esempio, la tua barretta proteica giornaliera può essere ricca di proteine, ma è anche piena di zuccheri e additivi alimentari. Le verdure crocifere come il cavolfiore e i parsakaali contribuiscono all'apporto proteico giornaliero, ma i parsakaali sono anche più ricchi di proteine. Una tazza di broccoli cotti (156 grammaa) sisältää 4,7 g proteiinia, mentre il cavolfiore ne sisältää 2,3 g tazzaa (124 g).
Kalorit
Oletko huolissasi apporto caloricosta? La buona notizia è che parsakaali e cavolfiori sono entrambi estremamente ipocalorici; tuttu, il cavolfiore ha un leggero vantaggio in questa categoria. Una tazza di broccoli cotti sisältää 44 kaloria, mentre il cavolfiore cotto ne sisältää yksin 29, il che è un'ottima notizia per la tua linea.
Inoltre, parsakaali ja cavolfiori sono utili in qualsiasi dieta dimagrante, sisältää noin 0,55 g grassi totali per tazza. Nel complesso, entrambe le verdure dovrebbero aiutarti a perdere peso.
Mineraalit
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