Italialainen kana Cacciatore

Ohjeet:

Paista kana:

Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa tai kattilassa keskilämmöllä.

Lisää kanasuikaleet ja ripottele päälle valkosipulijauhetta, suolaa ja pippuria. Paista, kunnes kana on ruskistunut joka puolelta.

Lisää
Oliiviöljy
Italialainen
Kasvis
oliiviöljy
basilika
pippuri
Italialainen keittiö
Basilika
Pippuri
kasvikset

Lisää neste:

Kaada joukkoon makea vermutti ja kanalientä. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja kuivattu basilika. Sekoita hyvin.

Hauduta:

Kuumenna seos kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 40 minuuttia sekoittaen silloin tällöin.

Lisää vihannekset:

40 minuutin kuluttua lisää viipaloidut sienet, punainen paprika ja kirsikkatomaatit kattilaan. Sekoita.

Jatka kypsennystä:

jatkuu seuraavalla sivulla