Ainekset (6-8 annokseen)
5 kananmunaa (valkuaiset ja keltuaiset eroteltuna)
100 g kidesokeria
100 g jauhettuja manteleita (tai hasselpähkinöitä)
1 tl sitruunamehua
1 ripaus suolaa
Hieman tomusokeria viimeistelyyn
(Valinnainen) sitruunankuorta tai vaniljauutetta
