Hidas liesi: Voit valmistaa tämän reseptin hitaassa liesissäsi! Lisää vain porsaanfileet ja kastike ja kypsennä miedolla lämmöllä 3 tuntia tai kunnes kypsät.
Porsaanfilee: En suosittele
porsaanfileetä tähän reseptiin, koska se on paljon suurempi ja vaatii paljon pidemmän kypsennysajan. Jos haluat tarjoilla kastikkeen kypsennettäväsi porsaanfileen kanssa, hauduta sitä vain liedellä, kunnes se sakenee.
Säilytys:
Jäljelle jäänyt porsaanfilee säilyy ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa 3–4 päivää tai pakastimessa 4–6 kuukautta. Lämmitystä varten sulata pakastettu porsaanfilee yön yli jääkaapissa ja lämmitä sitten joko mikroaaltouunissa tai uunissa, kunnes se on lämmennyt läpikotaisin.
