Herkullinen jauhelihan ja kaalin kanssa. Suosikkileikkeleitäni kaalikääryleiden sijaan.

1. Hienonna kaali tai raasta se karkeasti. Mausta suolalla ja anna seistä 10 minuuttia, purista sitten ylimääräinen vesi pois.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Purista liotettu leipä irti.
3️⃣ Yhdistä isossa kulhossa jauheliha, kaali, sipuli, korppujauhot, muna ja mausteet. Vaivaa taikinaa käsin – sen tulisi olla tiivistä.

4️⃣ Muotoile soikeita pihvit ja asettele ne tiiviisti öljyttyyn uunivuokaan.

Katso loput seuraavalta sivulta