1. Kuori ensin sipuli ja kuutioi se yhdessä kinkun kanssa. Sekoita sitten tuorejuuston joukkoon ja mausta kevyesti suolalla ja reilusti
pippurilla. Voit halutessasi lisätä myös hieman Provence-yrttejä.
2. Levitä sitten seos tasaisesti kaulitun
lehtitaikinan päälle. Kauli taikina varovasti kokoon ja leikkaa se noin 3 cm paksuisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
3. Paista sitten 10–15 minuuttia 170 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa kiertoilmalla – pidempään tai lyhyempään aikaan halutusta ruskistusasteesta riippuen.
jatkuu seuraavalla sivulla
