Tämä etelän tyyliin uunissa paistettu makkara-perunaruoka on lohduttava annos, joka yhdistää savustetun makkaran rikkaan maun ja pienten perunoiden kermaisen koostumuksen. Se on resepti, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin tai viihtyisiin perheillallisiin. Raaka-aineiden yksinkertaisuus antaa makujen loistaa läpi, mikä tekee siitä rakastetun ruoan monissa etelän kodeissa. Ruoka on paitsi helppo valmistaa, myös täyttää talon herkullisella tuoksulla paistuessaan. Jos etsit ateriaa, joka yhdistää lämmön, keveyden ja tyydytyksen, tämä uunissa paistettu ruoka on loistava valinta.
Tämä ruoka sopii kauniisti yhteen tuoreen vihersalaatin tai höyrytettyjen vihreiden papujen kanssa, jotka antavat sille ripauksen väriä ja rapeutta. Voit myös harkita sen tarjoilua rapeakuorisen leivän kanssa, jotta herkulliset mehut imeytyvät. Nokare crème fraîchea tai ripaus cheddarjuustoa voi lisätä mukavan lisämaun. Jos haluat ripauksen makeutta, omenasose tai yksinkertainen hedelmäsalaatti täydentävät suolaisia elementtejä mukavasti. Ainekset
450 g savumakkaraa, viipaloituna
600 g pieniä perunoita, puolitettuina
1 punainen paprika, viipaloituna
2 rkl oliiviöljyä
1 tl valkosipulijauhetta
Katso loput seuraavalta sivulta
