Anna lämmetä huoneenlämpöiseksi: Ota ribeye-pihvi jääkaapista vähintään 30 minuuttia ennen kypsennystä, jotta se kypsyy tasaisesti.
Mausta runsaasti: Ripottele merisuolaa ja mustapippuria pihvin molemmille puolille maukkaaksi pinnoitteeksi. Naudanliha
Kuumenna paistinpannu: Paista pihviä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 2–3 minuuttia kummaltakin puolelta, säädä lämpöä paksuuden ja halutun kypsyysasteen mukaan.
Mausta: Kääntämisen jälkeen lisää pannulle voita, timjamia ja murskattua valkosipulia. Kaada maustettu voi pihvin päälle maun parantamiseksi.
Lepo: Ota pihvi paistinpannulta ja anna sen levätä 5 minuuttia. Tämä auttaa säilyttämään mehut ja varmistaa mehukkaan lopputuloksen.
Viipaloi ja tarjoile: Leikkaa ribeye-pihvi suikaleiksi, mausta maun mukaan ja tarjoile suosikkilisukkeidesi ja kastikkeen kanssa.
Katso loput seuraavalta sivulta
