Ensin kananmunat on helppo erottaa. Vatkaa sitten valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Laita sitten loput ainekset ja keltuaiset kulhoon, sekoita ja lisää lopuksi vatkatut valkuaiset. Kaada sitten rahka voideltuun ja korppujauhoilla ripoteltuun vuokaan. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 180 °C:ssa ylä-/alalämpö noin 60–70 minuuttia avaamatta uunin luukkua. Anna kakun jäähtyä uunissa. Älä ota sitä muotista ennen kuin se on jäähtynyt kokonaan. Nauti ateriasta!
