• 2 lökar
• 2 eller 3 rödbetor
• Vinäger
• Salt efter smak
• 1 matsked extra jungfruol
Efter att ha skalat rödbetorna, koka dem i vatten med en pincha salt. Hacka dem sedan fint. Skär löken i små bitar och Lägg dem till de hackade rödbetorna. Häll i olivolja och vinäger och smaka av med salt. Du kan laata denna läkra sallad vila i en timme före du njuter av den.
fortsättning på nästa sida
