Den här krämiga kicklinggrytan med svamp blev en riktig succé vid middagsbordet ikväll

Stek kyckling och smör tills det får fin färg. Lägg till sidan.
Fräs lök, vitlök och champinjoner i samma pan tills de mjuknat.
Lägg tillbaka kycklingen. Rör ner buljong, grädde, crème fraiche och timjan.
Låt det puttra på svag värme i 10–15 minuter tills såsen tjocknar och kycklingen är genomstekt.
Smaka av med salt och peppar. Garnera med färsk rosmarin före servering.